Description
Ingrediënten
1 kg kip
1 eetlepel ketoembardjinten
1 theelepel kentjor
1 gesnipperde ui
2 theelepels zout
100 ml kokosmelk
Bereiding
1. Wrijf de ketoembardjinten, kentjor, gesnipperde ui met zout fijn.
2. Leg de kip in dit mengsel en laat het minstens 1 uur staan.
3. Rooster de kip op de barbecue of in een koolpot.
4. Besprenkel tijdens het roosteren de kip met de kokosmelk.
