Aardappelsalade

Ingrediënten Aardappelsalade
100 gr. diepvriesdoperwten
1 eetl. zilveruitjes
1 hardgekookte eieren
1 pot mayonaise
500 gr. aardappelen
1 blik mais
1 zure appel
1 komkommer
zwarte peper
zout naar smaak

Bereiding Aardappelsalade
De doperwten even koken.
De aardappelen schillen, gaar koken en in blokjes snijden.
De eieren hard koken.
De appel en de komkommer schillen en heel klein snijden.
De eieren pellen en ook kleinsnijden alsook de zilveruitjes.
Alles mengen met de in blokjes gesneden aardappel alsook de doperwtjes, de mais en de mayonaise (hangt ervan af hoeveel mayonaise u wilt gebruiken).
Op smaak afmaken met zout en zwarte peper.

Het bericht Aardappelsalade verscheen eerst op Sranang Kukru – De Surinaamse Keuken.

Generated by Feedzy